紫大根？

　この間、職場でいただいたもの。

　
　↑　こんなやつ。理科の先生の作品です。

　ネットで調べてみたら、たぶん紫大根っていうやつかもしれません。

　
　
　↑　切った断面がとってもきれい。
　皮の近くはしば漬けみたいだ。

　だし汁で煮たら、鮮やかな色は消えてしまったけど、おいしかったな。
　葉っぱもすべて食べました。ちょっと苦みがありました。油あげとかじゃことかとを入れたら、もっとおいしかったかな。